Как да ядем въглехидратна храна.
Нишестените въглехидрати не бива да се съчетават с концентрирани белтъчини. Най-добре е храните от скорбяла да бъдат смесвани с некиселинни плодове и пресни, сурови или слабо преработени зеленчуци. Ако обичате картофи, макаронени изделия или тестени сладкиши, направете си ядене от тях, но не добавяйте яйца, месо или сирене към яденето. Повечето хора предпочитат да ядат въглехидратната си храна сутрин за закуска под формата или на препечен хляб, или на зърнена закуска. Дори на добре функциониращ стомах са необходими почти 12 часа, за да възстанови храносмилателното си равновесие след приемане на несъвместими съчетания от храни, следователно лошо съчетание за закуска ще попречи на храносмилането ви и през остатъка от деня, без значение какво ядете на обяд или на вечеря. Една от възможно най-лошите закуски е суха зърнена храна, подправена с рафинирана захар и напоена с пастьоризирано мляко. Почти толкова лошо е и сладко върху препечена филия хляб. От тези опустошителни закуски страдат най-вече децата, тъй като голяма част от възрастните или изцяло пропускат закуската, или ядат само препечен хляб с кафе, което е напълно подходяща комбинация.
Както и при белтъците, не бива да ядете нишестена храна повече от веднъж на ден и трябва да се стараете да избягвате съчетаване на два коренно различни вида скорбяла по време на едно хранене. Тъй като белтъчините и скорбялата са двата основни противника в трофологията, най-добре е те да бъдат разделяни от интервал от 10–12 часа — като закуската с хляб и вечерята с месо, която Йехова препоръчва на Моисей.
За нишестените храни е дори по-важно, отколкото за протеините, да не ги прокарвате с вода, с плодов сок, с мляко или с други течности. Смилането на скорбялата трябва да започне в устата, за да продължи в стомаха. Глътка течност, поета заедно с хапка скорбяла, толкова разрежда слюнчените секрети, че скорбялата попада в стомаха недостатъчно напоена с алкалния ензим птиалин, вследствие на което скорбялата ферментира, вместо да бъде усвоена от стомаха. Всички въглехидрати трябва да бъдат сдъвквани добре и изцяло напоени със слюнка преди поглъщане.
Как да ядем мазнини.
Мазнините могат да бъдат консумирани в комбинация с въглехидрати, зеленчуци и плодове, но трябва да се избягват съчетания с концентрирани белтъци; мазнината е относително съвместима с леки белтъци.
От мазнините избягвайте всички видове маргарин и други заместители на маслото, както и „хидрирани“ масла. Втвърдените хидрирани растителни масла са преработени по такъв начин, че стомахът ви ще трябва да развие температура от порядъка на 260єС, за да ги разложи, т.е. те са практически несмилаеми. Най-добрите мазнини са маслото и студено пресованите зеленчукови и фъстъчени масла в течно състояние.
За кърти извозва мазното не е добре. | Най сериозно кърти чисти извозва. | Почистване и къртене на бетон.
